DADY (Distillers Active Dry Yeast) je speciálně vybraný kmen Saccharomyces Cerevisae určený pro použití v palírnách při fermentaci obilné kaše na etanol. DADY bude produkovat maximální výtěžky alkoholu při kontrolovaných teplotách (méně než 90F/32C). Již více než 20 let je volbou mnoha výrobců v Severní Americe. DADY se používá při výrobě lehkého lihu a whisky. Používá se také na fermentaci kukuřičné kaše a sirupu. DADY se doporučuje pro produkci ABV nižší než 15 procent.
EAN: 0888690023703
Kategorie Zásoby a gurmánské potraviny, Skladové potraviny, dresinky na vaření a pečení, kvásky a droždí, Aktivní látka suché droždí,
Brand | Red Star |
Country of Origin | USA |
GTIN | 849731004983 888690023703 055848001948 885508409698 787269850149 |
Is Discontinued By Manufacturer | No |
Item Form | Powder |
Item model number | 9804 |
Manufacturer | Red Star |
Number of Items | 1 |
Product Dimensions | 8.5 x 6 x 1.3 inches; 1 Pounds |
Unit Count | 16 Ounce |
UPC | 849731004983 888690023703 055848001948 885508409698 787269850149 |
Weight | 1 Pounds |