Tento stočený ratanový koš je dokonalým kynovým košem pro jakékoli chlebové těsto včetně předkrmu z kynutého těsta. Koš může být také označován jako banneton nebo brotform. Kynutí je krok při výrobě chleba, který aktivuje droždí v těstě a způsobí kynutí těsta. Těsto lze kynout za tepla při 75 stupních nebo kynout za studena při 50 stupních. Ujistěte se, že těsto má dostatek prostoru na kynutí. Koš má průměr 8,9 a výšku 3,3 a je dodáván s látkovou vložkou. Použijte s vložkou, pokud chcete, aby těsto mělo hladkou kůrku, nebo použijte bez vložky, pokud chcete, aby měl chléb hřebeny košíku jako součást kůrky. Ruční mytí v teplé vodě a důkladně osušte. Od Blue Ridge Basket Company.
EAN: 0811180037966
Kategorie Domácnost a kuchyně, Průmysl a věda, Kuchyně a jídelna, Nádobí na pečení, Nástroje a příslušenství na pečení, Nádobí na pečení a cukrářské výrobky, Koše na kynutí chleba,
| Brand | Blue Ridge Basket Company |
| Color | Blue |
| Country of Origin | China |
| Item model number | BSKT-BRED-SET |
| Manufacturer | Blue Ridge Basket Company |
| Material | Rattan |
| Number of Pieces | 1 |
| Package Dimensions | 9.72 x 9.45 x 3.94 inches; 9.98 Ounces |
| Shape | Round |
